Как правильно и вкусно законсервировать ягоды, фрукты и овощи? Какие блюда можно приготовить, используя домашнюю консервацию? Как сохранить не только дары лета, но и с их помощью здоровье, молодость, красоту?
На все эти вопросы даст ответ "Энциклопедия консервирования".

Эта книга – уникальная авторская энциклопедия открытий и изобретений, изменивших жизнь человечества на протяжении последних десяти веков, с тысячного по двухтысячный год. Автор – известный российский историк-византинист, человек поистине энциклопедических знаний, профессор Сергей Иванов – исследует происхождение предметов и феноменов самых привычных – но в то же время удивительных, если приглядеться к ним внимательнее.

"Алиса в Стране Чудес", бессмертное произведение классика английской литературы Льюиса Кэрролла, - это сказка, написанная для детей и повествующая о чудесных приключениях главной героини. Но тем удивительнее, что это, пожалуй, единственная сказка, которую с не меньшим удовольствием читают и взрослые.

Одним из наиболее древних из всех известных способов лечения является рефлексотерапия. С незапамятных времен люди при разных недугах и болях инстинктивно поглаживали и разминали больное место, и это помогало облегчить страдания.

Книга французкого автора представляет собой сборник распространенных в промышленности и радиолюбительской практике схем различных стабилизированных источников питания постоянным и переменным током и напряжением. Рассмотрены сложные высокостабильные источники тока и напряжения, а также более простые схемы для более широкого применения в самых разнообразных конструкциях. Книга предназначена для любителей и профессионалов и позволяет быстро подобрать нужную схемотехнику источника питания практически для любых устройств и систем. Книга из серии "В помощь радиолюбителю".

В шести тематических разделах книги собраны принципиальные электрические схемы и описания электронных устройств для творчества радиолюбителей. Основное внимание уделено устройствам для улучшения домашнего быта, комфорта, отдыха на природе.

В пособии содержатся рекомендации по организации учебных занятий, раскрываются основные аспекты рукопашного боя: конструкция защиты, способы перемещения, ударная техника, описываются работа в системе рукопашного боя, работа с оружием, даются психофизиологические упражнения.

Кристофер Голден в предисловии к «Призракам двадцатого века» подмечает, что большинство авторов, пишущих в жанре ужасов, без долгих разговоров бросаются в лобовую атаку на читателя и забывают о том, что самые опасные хищники обычно подкрадываются исподтишка...

"Парящий журавль" — популярная в Китае система саморегуляции с целью оздоровления, лечения, повышения физической и умственной работоспособности, творческих способностей, продления жизни, которая относится к "цигуну" — работе с жизненной энергией ци. Кроме пятиступенчатого комплекса, автор знакомит со многими недоступными ранее по европейским источникам методиками, без которых нельзя заниматься работой с биоэнергией, отвечает на вопросы, возникающие у осваивающих этот и аналогичные методы цигуна. Книга никогда не переводилась на европейские языки, и русский читатель впервые сможет получить компетентное руководство по сложной науке саморегуляции — цигуну.

Василий Халявин (Евгений Хохряков), автор нашумевшей серии книг «Халява» в Интернете», не нуждается в рекламе. Более миллиона проданных книг менее чем за 4 года говорят о многом. Его новая книга «Обходим все запреты в Интернете», научит Вас с лёгкостью обходить как введённые существующие, так и вероятные будущие запреты в Интернете.

Новые русские переводы Автобиографии Тимура» и «Сказаний о Чингис-хане и Аксак-Темире» имеют задачей ознакомить советскою читателя с легендами и сказаниями, связанными с великими историческими движениями, потрясавшими Азию и Восточную Европу в XIII-XIV-XV веках.

Показано обеспечение безопасности межсетевого взаимодействия. Рассмотрены основные виды вредоносных программ, удаленные сетевые атаки и организация защиты от них. Изложены методы описания атак и основные тенденции их развития. Описаны основные технологии межсетевых экранов, их оценка и тестирование.

Кто сказал, что психиатрия у нас карательная? Ничего подобного. Она у нас утешительно-ласкательная. Не верите? Тогда читайте! Так получилось, что баек о нашем серьезном и уважаемом заведении набралось уже на две книги, поэтому грех не объединить их в одном сборнике.

Эта книга — первое в России журналистское расследование, посвященное ленинградской биографии Владимира Высоцкого. Книга не содержит ни одной ссылки на использованную литературу — она построена исключительно на эксклюзивных материалах, добытых автором в конце 80-х — начале 90-х годов прошлого столетия.

После оглушительного успеха первого романа Дмитрия Правдина «Записки районного хирурга» он решил выпустить продолжение своего дневника, в котором рассказывается о том, как он, молодой специалист, переехал работать в городскую больницу. О! В подобных больницах наверняка бывал каждый, поэтому возможно, слишком сильно автор вас не шокирует, но насмешит – точно.
Черный юмор хирурга Правдина понравится даже капризным ценителям доктора Хауса.